呵護(hù)家頤養(yǎng)院,用愛和真情溫暖每位家人

日前，中午時(shí)分當(dāng)工作人員將熱氣騰騰的營(yíng)養(yǎng)午餐送到84歲高齡老人何建遠(yuǎn)的榻前時(shí)，他拉著護(hù)理部主任小于連聲說感謝！這是新冠疫情下，發(fā)生在上海閔行區(qū)北翟路3158號(hào)上海呵護(hù)家頤養(yǎng)院的動(dòng)人一幕。這是一家擁有650張床位，院內(nèi)設(shè)置醫(yī)療團(tuán)隊(duì)的現(xiàn)代化頤養(yǎng)院。這是上海養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)行全封閉管理以來，上至院長(zhǎng)，下至工作人員全員上崗，殫精竭慮，用全部的愛和貼心呵護(hù)，溫暖著在院的300余位老人。只要有老人需求，無論是白天或者夜晚，都能做到隨叫隨到，勝似親人。

一、不等不靠，想方設(shè)法自救，確保不斷炊

疫情緊急！儲(chǔ)備物資有限，食品供應(yīng)鏈中斷等，上海呵護(hù)家頤養(yǎng)院召進(jìn)緊急戰(zhàn)前動(dòng)員，院領(lǐng)導(dǎo)提出，為了確保老人不斷炊，我們必須要自救，不等不靠，全力以赴。對(duì)此，院部緊急調(diào)電腦、拿出私人手機(jī)，在多平臺(tái)搶菜。無奈，僧多粥少，難以滿足300多人與100多名員工的供餐需求！危難時(shí)刻，頤養(yǎng)院院長(zhǎng)、護(hù)理部主任想出了兩條腿走路的辦法。一邊自救，一邊尋找政府平臺(tái)和民政相關(guān)部門。

二、臨陣磨槍，多方籌措菜品，確保不斷供

疫情突如其來，確實(shí)猝不及防。原呵護(hù)家頤養(yǎng)院采購(gòu)菜品是在兩家平臺(tái)采購(gòu)，每天下午下單，次日早上送來，菜品新鮮。在本次疫情發(fā)生之前，頤養(yǎng)院后勤保障部門未雨籌謀，先期采購(gòu)了100包大米，300斤干面條的儲(chǔ)備。但是，全市疫情防控形勢(shì)的日趨嚴(yán)峻，時(shí)間一再延期，這是意想不到的。他們盡全力聯(lián)系了十余家供應(yīng)商，在供應(yīng)過程中，每個(gè)供應(yīng)商那里都是菜品很少單一，多家采購(gòu)方式，他們選好存放的菜品買了三至五天可以食用的，每個(gè)商家提供部分，就這樣又維持了十幾天左右。一波未平 ，一波又起。又碰到問題了，由于商家受控這些商家連單一菜品也不能提供。后勤保障部馬上聯(lián)系社區(qū)屬地街道辦事處和民政部分，并逐一往上報(bào)。在區(qū)民政部門和市民政部門的幫助下，頤養(yǎng)院聯(lián)系了政府多家平臺(tái)供應(yīng)商，咨詢了報(bào)價(jià)表和可以提供商品。然而，真正可以提供的菜商品依然很少。頤養(yǎng)院緊缺的肉類和魚蝦類更加少。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過連夜努力，終于有一家可以提供部分菜品，但是，供貨時(shí)間商家來定，根本不能確定保供的需求。院長(zhǎng)會(huì)議決定，再次要求后勤保障部門以囤貨方式，并重新設(shè)置倉(cāng)庫(kù)以保鮮存貨。采購(gòu)一些，南瓜，冬瓜，洋蔥，大白菜，白蘿卜紅蘿卜，粉條，木耳，干貨等便于存放，但是價(jià)格真的高??！天無絕人之路！區(qū)政府、民政部門終于伸出了援助之手，使300多位老人，吃上了政府捐贈(zèng)的大米和油。光明集團(tuán)送來的牛奶和水果。

三、封住大門，嚴(yán)防死守，確保無疫區(qū)

為了配合新冠疫情防控工作。頤養(yǎng)院長(zhǎng)會(huì)議，緊急制定了防控期間的11條工作措施。其中包括，值班備勤制度、食品消毒制度、飲食衛(wèi)生制度等規(guī)范。所有采購(gòu)物資送至大門口，安排專人消殺一次，半小時(shí)后再次消殺一次，隨后一小時(shí)拆除外包裝送至食堂保鮮倉(cāng)庫(kù)，再次臭氧消毒一次，放置超過24小時(shí)后才進(jìn)行食用。后勤食堂人員，統(tǒng)一佩帶N95口罩，佩帶手套，統(tǒng)一餐車配送至樓層待護(hù)理員發(fā)放。用餐制度是疫情防控最嚴(yán)密的一項(xiàng)措施。還有精心制作一周菜譜，讓老人選擇。如：正常用餐中午晚餐，可以提供六個(gè)菜品，供老人選其中個(gè)。非常緊張時(shí)期，菜品能提供4個(gè)菜選擇。300位入院老人，親身經(jīng)歷了這次疫情后，十分感謝院領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，說呵護(hù)家頤養(yǎng)院，是老人溫暖的家